Ingin tau rahasia masak cireng salju empuk & crispy yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng salju empuk & crispy terbaik! cireng salju empuk & crispy pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cireng salju empuk & crispy karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng salju empuk & crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cireng salju empuk & crispy hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng salju empuk & crispy!
Untuk memasak Cireng Salju empuk & crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Adonan:
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 3 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
- Siapkan 4-5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris kecil2 (boleh skip)
- Gunakan secukupnya garam / masako
- Sediakan Bahan Kering:
- Ambil 10 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
- Ambil secukupnya garam / masako
Teksturnya renyah di luar, tetapi empuk dan lembut di dalam. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni. Berikut ini kita akan belajar cara membuat cireng salju untuk pemula yang tidak menggunakan biang. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk.
Cara menghidangkan Cireng Salju empuk & crispy:
- Campurkan semua bahan kering hingga merata.
- Campur semua bahan adonan, aduk hingga merata, lalu panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk. (note: campur semua bahan saat api masih belum menyala a.k.a air masih dingin)
- Aduk aduk terus adonan sampai mengental dan teksturnya berubah menjadi seperti lem.
- Jika sudah mengental dan memadat seperti lem, matikan api dan langsung tuang adonan ke bahan kering selagi panas.
- Aduk aduk menggunakan sendok, jangan pakai tangan karna masih panas. Tidak perlu sampai kalis, aduk hanya untuk membuat seluruh adonan basah terselimuti adonan kering. Karena kalau terlalu banyak di aduk atau bahkan adonan sampai menjadi kalis, cirengnya akan alot setelah digoreng.
- Jika sudah agak dingin, bentuk2 sesuai selera. Terus selimuti dengan tepung kering jika dirasa lengket di tangan
- Goreng dalam minyak panas, sajikan dengan bumbu rujak atau sambal bangkok.
Cireng merupakan cemilan yang berasal dari Bandung. Empuk dan Enak, Begini Cara Bikin Cireng Salju Bumbu Rujak.. Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak : Pertama, Anda buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot.
Selamat mencoba resep cireng salju empuk & crispy! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
