Ingin membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot terbaik! cireng crispy renyah empuk dan tidak alot salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng crispy renyah empuk dan tidak alot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot!
Untuk menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kering:
- Sediakan 150 gr (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu)
- Gunakan Bahan Biang:
- Ambil 50 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 150 ml air biasa
- Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 3/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya Tepung tapioka untuk taburan,
Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Lihat juga resep Cireng Tidak Alot enak lainnya. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Langkah-langkah membuat Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
- Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campur tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr
- Siapkan panci, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bibik, daun bawang dan air. Aduk rata
- Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparant
- Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering, uleni pelan2 menggunakan tangan (hati2 karena panas), gunakan ujung jari saja untuk menguleni. Setelah hangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan menggumpal. Adonan biang agak ditarik2, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis)
- Ambil sejumput adonan dan bentuk pipih. Lakukan sampai adonan abis ya
- Panaskan minyak goreng agak banyak, masukan cireng dalam minyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering, gorengnya jangan terlau lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempis lagi itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan selagi hangat ya, dan bisa di tambah bumbu rujak atau saus lo, tergantung selera ya. Selamat mencoba
Satu sendok besar atau sendok makan Tepung Terigu dari merek favorite anda. Com - Resep Cara Membuat Cireng Crispy Yang Enak, Gurih dan Tidak Alot. Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Selamat mencoba resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
