Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep otak-otak dan bakso rica-rica ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! otak-otak dan bakso rica-rica adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak otak-otak dan bakso rica-rica karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak dan bakso rica-rica! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan otak-otak dan bakso rica-rica hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep otak-otak dan bakso rica-rica!
Untuk memasak Otak-otak dan Bakso Rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya otak-otak
- Siapkan Secukupnya bakso
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawan merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass. Cara membuat Rica-Rica Bakso praktis banget, karena hanya cukup ditumis saja. Lihat juga resep Otak Otak pedas manis enak lainnya.. bakso, otak-otak ikan, cabai keriting merah, bawang merah, bawang putih, saos sambal, madu, saos tiram Auliaa Rf. Setelah tumisan bumbu halus wangi, kecilkan api kompor lalu masukkan bakso dan otak-otak.
Proses membuat Otak-otak dan Bakso Rica-rica:
- Potong-potong bakso dan otak-otak lalu digoreng
- Haluskan bumbu seperti cabai dan bawang merah, bawang putih
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Masukkan bakso dan otak-otak yang sudah digoreng. Tambahkan garam, gula dan kecap manis. Tes rasa
Masukkan saus tiram, saus tomat, gula. Setelah air mendidih matikan api kompor dan sajikan selagi panas! Siang ini pengen yg agak pedes pedes buat makan siang. Di frezeer masih ada stok otak otak sama bakso. Cuss laah dibikin balado aja😋 Happy mondaayy teman teman🙏🏻 nurina sari.
Mudah bukan membuat otak-otak dan bakso rica-rica? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
