Ingin membuat cilok aci bumbu kacang yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok aci bumbu kacang terbaik! cilok aci bumbu kacang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak cilok aci bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok aci bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok aci bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok aci bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok aci bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 150 gr tepung teringu
- Siapkan 1/2 bungkus masako
- Gunakan 2 helai daun seledri
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan air panas mendidih
- Sediakan sejumput merica
- Siapkan Bahan saos kacang:
- Sediakan Kacang goreng haluskan
- Gunakan kecap manis
- Ambil saos tomat
- Siapkan cabe rawit haluskan(optional)
- Sediakan garam
- Ambil penyedap(optional)
- Gunakan air
- Gunakan semua bahan takarannya di kira2 saja
Contohnya seperti Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah dan Gula Merah. Siapkan wadah, lalu masukan semua Bahan A. Dari kata dicolok itu kemudian dibuat nama cilok yang artinya aci dicolokkan. Ada banyak resep cilok namun yang berbeda hanyalah isiannya atau bumbu kaldunya dan resep bumbu kacangnya.
Langkah-langkah membuat Cilok aci bumbu kacang:
- Masukkan tepung kanji,terigu,masako,merica,garam,& irisan seledri ke dlm wadah.aduk rata selagi bahan kering.
- Setelah tercampur,tambahkan air panasnya.aduk sampai rata,airnya d kira2 saja jgn terlalu encer.
- Panaskan panci beri air,setelah air panas bulat2kan adonan langsung masukkan ke dalam panci.lakukan sampai adonan habis
- Biarkan cilok sampai matang,tandanya cilok mengambang ke permukaan
- Setelah matang,tiriskan cilok.
- Buat bumbu kacangnya:campur kacang tanah goreng yg sudah d haluskan dg kecap,saos tomat,cabe blender,garam & sedikit penyedap.
- Tamabahkan air secukupnya,didihkan.icip rasa,bila sudah pas angkat
- Cilok siap di sajikan dg bumbu kacang
Namun bahan dasarnya tetap sama yaitu aci, langsung saja simak resep cilok bumbu kacang berikut ini: Bahan Yang Digunakan: Lada bubuk sdt. resep cilok ( baso aci ) bumbu kacang khas bandung CILOK merupakan sebuah singkatan dari nama jajanan khas Bandung yang artinya Aci di colok. Memang Bandung terkenal dengan jajanan dengan menggunakan sinkatan untuk mudah diingat namun demikian tidak menghilangkan makna dari makanan itu sendiri. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.
Mudah bukan membuat cilok aci bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
