Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup bakso sayuran ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup bakso sayuran salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup bakso sayuran karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso sayuran! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sup bakso sayuran hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup bakso sayuran yuk!
Untuk menghidangkan Sup Bakso Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah kembang kol
- Siapkan 1/8 buah kol
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Ambil 10 butir bakso
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya : lada, garam, kaldu bubuk
Potong-potong bakso dan sayur-sayuran seperti wortel, daun bawang, kol, dan buncis. Setelah minyak panas, tumis bawang putih yang telah dimemarkan sebelumnya. Jika telah tercium aroma harum dari tumisan bawang putih tersebut, saatnya memasukkan air bersih secukupnya. Bakso saya hari ini sangat sedap.
Proses membuat Sup Bakso Sayuran:
- Cuci dan potong2 sayuran dan bakso, untuk jagung diserut. Sisihkan.
- Geprek bawang putih, panaskan minyak, tumis bawang hingga harum.
- Didihkan air di panci, masukkan tumisan bawang, lalu masukkan jagung dan wortel. Masak hingga setengah empuk.
- Masukkan kembang kol, bakso dan kol. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Siap dihidangkan.
Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso. Tak perlu untuk memasukkan kiub pati daging pun, sebab rasa manis air rebusan tulang asli. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Mudah bukan membuat sup bakso sayuran? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
