Coba resep cireng kerupuk sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cireng kerupuk cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cireng kerupuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kerupuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cireng kerupuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng kerupuk!
Untuk menghidangkan Cireng Kerupuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 g kerupuk mentah
- Ambil 150 g tepung kanji/tapioka
- Gunakan 2 sdm terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam atau secukupnya
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk atau secukupnya
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris halus
Koq enak ya. cuma pas pesen minta kirimin si keponakan ini kehabisan terus. Pas liat resep nya mbak Nandita Abdi ini dah ada dua orang yang recook komentar nya bagus akhirnya aq. Keripik cireng ini tidak seperti cireng lainnya yang bertekstur lembut dan kenyal-kenyal saat dimakan. Si keripik cireng teksturnya kering sehingga kriuk enak saat dimakan seperti.
Cara membuat Cireng Kerupuk:
- Campur kanji, terigu, garam, bubuk kaldu, bawang daun dan merica. Aduk rata. Sisihkan
- Cuci bersih kerupuk lalu rebus sampai empuk tapi jangan sampai hancur yaaa
- Angkat dengan saringan dan langsung masukan ke dalam wadah yang berisi kanji (jangan ditiriskan dulu) . Aduk asal rata aja dengan cukil kayu, gak perlu sampai kalis ya. Kalo adonan dirasa terlalu keras boleh ditambah air panas 1-2 sendok tapi jangan sampai lembek yaa
- Bentuk bulat pipih seperti cireng. Kalau agak lengket balur tangan dengan kanji saat membentuk.
- Goreng dalam minyak panas sampai luarnya garing
Keripik cireng pedas merupakan masakan yang pedasnya sudah tidak diragukan lagi. Keripik cireng pedas bisa membuat anda ketagihan. Keripik cireng pedas sangat cocok untuk menjadi camilan Anda dirumah. Keripik cireng pedas proses pembuatannya cukup simple. Berikut Resep Cara Membuat Keripik Cireng Pedas Enak.
Selamat mencoba resep cireng kerupuk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
