Coba resep jengkol bilis balado sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jengkol bilis balado salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan jengkol bilis balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol bilis balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat jengkol bilis balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol bilis balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol bilis balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Sediakan 10 biji cabe setan/ rawit merah
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Siapkan 2 biji bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau.
Proses menyiapkan Jengkol bilis balado:
- Rebus jengkol -+ 1 jam
- Goreng bilis sampai matang
- Blender bumbu cabe
- Lalu masak cabe sampai mateng tambahkan minyak makan. Masukkan jengkol yg uda d rebus sama bilis yg udah d goreng. Tambahin penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa. Lalu jadi dehhhhh
Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Kami sebagai distributor balado ikan teri, juga menjual balado ikan teri terbaik dengan harga balado ikan teri termurah di Jakarta Indonenesia. Di wilayah Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan balado ikan teri. Ikan bilis atau biasa disebut ikan lembutan ini sangat dicari karena ikan bilis itu enak. Ikan ini bukan enak saja tetapi banyak juga manfaatnya, misalnya saja jika anak kecil makan ikan bilis maka kinerja otak anak tersebut akan sangat baik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol bilis balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
