Coba resep donat korea / donat mochi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - donat korea / donat mochi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak donat korea / donat mochi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat korea / donat mochi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat donat korea / donat mochi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat korea / donat mochi!
Untuk menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 150-200 ml air (disesuaikan)
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan Meses / Selai
- Siapkan Keju Parut
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Gula halus
Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂. Donat DKU Lebih enak dari donat mall.
Cara menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi:
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung.
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat korea / donat mochi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
