Lagi mencari resep rujak cireng yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rujak cireng terbaik! rujak cireng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan rujak cireng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak rujak cireng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rujak cireng yuk!
Untuk menyiapkan Rujak Cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 110 gr tepung kanji (Aci)
- Ambil 2 siung daun bawang (iris kecil2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu rujak
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Sedikit Asam
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.
Langkah-langkah memasak Rujak Cireng:
- Campurkan air, 1 sdm tepung kanji (atau 10gr), daun bawang yg sudah di iris dan bawang putih, Masako dan garam.
- Aduk diatas api kecil hingga mengental. Matikan api.
- Campurkan tepung kanji sedikit demi sedikit kedalam adonan yg kental tadi. Sambil diaduk hingga merata.
- Ambil sedikit lalu taburi tepung kanji agar tdk lengket. Pipihkan, lalu goreng dg minyak yg banyak.
- Untuk bumbu rujak, haluskan gula merah, cabe dan asam lalu tambahkan sedikit air.
- Rujak cireng simpel siap dinikmati ❤️ rasanya enak, empuk, cocok untuk camilan 😄
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rujak cireng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
