Lagi mencari resep cilok bumbu kacang medok yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang medok terbaik! Sajian cilok bumbu kacang medok ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang medok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang medok! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang medok hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang medok yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang Medok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Aci/sagu/tapioka
- Sediakan 150 gr Tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air mendidih
- Sediakan Bumbu Kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 rawit merah
- Ambil 15-20 cabai merah keriting
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt maizena larutkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor.
Proses membuat Cilok Bumbu Kacang Medok:
- Cilok : campur bahan kering sampai rata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit menggunakan centong plastik karena panas. Jangan sampai kelembekan atau jangan terlalu kering
- Bentuk bulat-bulat sampai adonan habis, lalu rebus di air mendidih sampai cilok mengambang tanda sudah matang, angkat tiriskan
- Bumbu Kacang : rebus cabai sampai empuk, lalu siram dengan air dingin. Blender sampai halus duo barang, duo cabai rebus dan kacang tanah dengan air kurleb 500ml.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan bumbu kacang, aduk.
- Masukkan air asam Jawa, kecap manis, daun jeruk, gula pasir, bubuk kaldu, masak sampai minyaknya keluar dan air agak menyusut. Masukkan cilok, aduk rata, tes rata. Angkat dan sajikan
Cilok merupakan makanan ringan murah yang. cara membuat cilok isi sosis bumbu kacang (penggorenganwajankuali.blogspot.co.id). Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Cilok Daging Bumbu Kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang medok hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
