Coba resep pepes tahu ayam bakso sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pepes tahu ayam bakso untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes tahu ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam bakso! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan pepes tahu ayam bakso hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes tahu ayam bakso yuk!
Untuk memasak Pepes tahu ayam bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah tahu putih besar
- Gunakan 250 gram Ayam bagian dada
- Gunakan 15 buah Bakso
- Siapkan 3-4 batang Daun bawang
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 10-15 buah Cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit,
- Ambil 1 ruas jahe,
- Ambil biji kemiri 5buah
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil Daun pisang
Lihat juga resep Sup Bakso Tahu enak lainnya. Membuat pepes tahu juga tidak sulit. Bahkan bisa dibuat sekaligus banyak untuk disimpan selama beberapa hari. Ikuti resep mudah ini untuk membuatnya.
Proses menyiapkan Pepes tahu ayam bakso:
- Bersihkan daging ayam, lalu potong kecil, bakso dipotong"
- Haluskan tahu, semua bumbu dihaluskan
- Setelah semuanya selesai disiapkan campur bahan jadi satu, tahu,ayam,bakso telur dan bumbu halus
- Setelah semua tercampur pepes siap dibungkus dengan daun pisang yg terlebih dahulu dibersihkan dengan ukuran sesuai selera
- Dan setelah terbungkus rapi pepes siap dikukus kurang
- Setelah dikukus pepes siap dibakar atau digoreng
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Bumbu Iris enak lainnya. Pepes Tahu- Pepes atau dalam bahasa sunda sering disebut juga dengan Pais adalah salah satu masakan yang khas dari Jawa Barat, Indonesia. Sajian ini merupakan salah satu makanan yang unik dibandingkan makanan lainnya, karena cara mengelolahnya yang berbeda yaitu dengan menggunakan daun pisang untuk membungkus bahan beserta bumbunya. Pepes ini sudah saya modif, bahan dasarnya sesungguh daging babi atau daging sapi,karena saya memakai daging ayam. saya ganti deh dengan ayam.berapa item juga saya ganti,darah saya ganti dengan telur, cinggur saya ganti kentang.rasa pepesnya spicy dan rada pedas aslinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pepes tahu ayam bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
