Coba resep cilok bumbu kacang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 170 gram tepung terigu
- Sediakan 80 gram tepung tapioka/aci/kanji
- Gunakan 210 ml air
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan/parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang rajang halus
- Gunakan Sambal Kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah sangrai
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 30 gram gula merah (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan semua bahan2nya
- CILOK : Didihkan 250 ml air dengan 1 siung bawang putih yg di parut, nanti air yg digunakan hanya 210 ml saja. Campur rata semua bahan cilok kecuali air, kucuri air mendidih yg tadi direbus dengan bawang putih,aduk dengan sendok kayu sampai rata lalu uleni dengan tangan cukup sampai adonan bisa dipulung..
- Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bola2 kecil sampai adonan habis
- Masukkan bola2 cilok ke dalam panci yg berisi air yg sudah mendidih dan dikasih sedikit minyak, rebus sampai mengapung dan matang, tiriskan.
- Kukus sebentar kurang lebih 10 menit.
- SAMBAL KACANG : haluskan kacang tanah yg sudah di sangrai,bawang merah,bawang putih, dan cabe. Siapkan wajan anti lengket, masukkan sedikit minyak nyalakan api. Masukkan bahan yg sudah dihaluskan,aduk rata.
- Tambahkan air lalu aduk rata. Rebus hingga mendidih lalu masukkan sisa bahan yg lain. Test rasa. Angkat.
- Sajikan cilok dengan sambal kacang 😊👌
- 😊😊
- 👌👌
- 😋😋
- 👍👍
- ❤❤
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
