Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Penyedap, air panas
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Sediakan 1 genggam kacang tanah, goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan secukupnya Air, gula pasir
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, bawang putih dan penyedap, aduk rata
- Tuang air mendidih secukupnya, aduk rata. Adonan agak lembek dan jangan terlalu keras karena cilok akan terlalu kenyal
- Panaskan air, setelah mendidih cetak adonan bulat kelereng dan masukkan ke dalam air. Setelah cilok mengapung tanda sudah matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan kacang goreng, garam, gula pasir, bawang putih, cabe lalu masukkan dalam panci. Tambahkan kecap manis, saos sambal dan air secukupnya, rebus smp agak mendidih lalu tambah maizena, biarkan mendidih
- Sajikan cilok dengan disiram atau dicocol bumbu kacang
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
