Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok bumbu kacang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan cilok/baso aci
- Sediakan terigu
- Ambil tapioka
- Sediakan Ladaku
- Ambil Garam masako
- Siapkan Bawang daun
- Siapkan Air matang
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Siapkan kacang tanah
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Sediakan cabai merah.
- Sediakan atau 2 lmbar daun salam. Boleh skip
- Ambil Minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campur semua adonan cilok diatas.. tuang air perlahan sampai adonan dirasa kalis dan tdk lengket d tangan.
- Sambil membuat adonan.. rebus air d wajan/ panci setengah nya aja.. supaya cilok terendam..
- Setelah air mendidih.. sambil cetak bulat cilok masukan k wajan/ panci
- Sambil nunggu cilok mateng.. yuks bikin bumbu kacang nya..
- Semua bumbu dan kacang d goreng dengan sdkit minyak ya
- Kalo sudah matang. Ulek semuanya…
- Panaskan minyak 4sdm..lalu tumis bumbu ulek td. Kalo mau pedes bisa tambah cabe rawit.
- Jika bumbu sdh harum… masukan air sktar 300ml
- Tambahkan garam gula merah secukupnya sesuai selera. Kalo aku suka manis.. hehe oia kekentalan bisa d sesuaikan ya..
- Tunggu sampai mendidih n meletup… kalo sdh keluar minyak yg kemerahan tanda sudah matang
- Okeee… pasti cilok dah mateng juga kan. Tiriskan…
- Siramin deh bumbu kacangnya… aduk rata.. taburin bawang goreng.. skip juga boleh.
- Dijamin mantappppp
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
