Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok bumbu kacang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung kanji
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/halus
- Sediakan 200 ml air mendidih
- Siapkan bahan saus kacang:
- Siapkan 100 gram kacang tanah, goreng
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan semua bahan kering untuk membuat cilok. Aduk rata
- Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan dan bentuk bulat-bulat.
- Panaskan air di panci, tambahkan 1sdt minyak sayur. Rebus cilok sampai mengapung. Angkat
- Kemudian siapkan kukusan, kukus cilok +- 10menit agar cilok matang merata. Angkat sisihkan
- Goreng semua bahan saus kacang. Angkat kemudian tambahkan sedikit air matang dan blender.
- Tumis saus kacang yang telah diblender, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap & saus. Masak hingga minyak keluar. Koreksi rasa
- Masukkan cilok ke dalam sausnya. Masak hingga saus meresap. Angkat & sajikan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
