Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok bumbu kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok bumbu kacang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan tepung kanji
- Gunakan daging ayam giling
- Sediakan telur ayam
- Gunakan garam
- Ambil daun seledri diiris halus
- Gunakan air panas mendidih
- Ambil lada bubuk
- Siapkan bawang putih dihaluskan
- Gunakan Bumbu Kacang
- Sediakan kacang tanah
- Gunakan cabai merah
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan bawang putih
- Sediakan santan encer
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Gunakan kecap manis dan saus botolan sebagai pelengkap
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses membuat Cilok Bumbu Kacang:
- Campur terigu, lada bubuk, garam, bawang putih, dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air mendidih sedikit2 (adonan tidak terlalu encer) bisa disesuaikan.
- Masukkan daging ayam giling, telur, kanji, dan daun seledri ke dalam adonan terigu tadi. Adoni sampe bisa dipulung.
- Panaskan air mendidih untuk merebus cilok. Beri sedikit minyak agar cilok tidak menempel satu sama lain.
- Pulung adonan cilok lalu masukkan ke dalam air yg direbus tadi.
- Tanda cilok sudah matang adalah ciloknya sudah terapung. Dan sudah bisa diangkat.
- Resep bumbu kacang. Goreng kacang tanah kemudian haluskan. Goreng juga cabai merah, cabai rawit, dan bawang putih. Kemudian haluskan.
- Masak santan, kacang tanah yg dihaluskan, dan bumbu yang dihaluskan tadi. Beri garam, dan gula secukupnya. Didihkan sampai bumbu kacang mengental.
- Tata cilok di atas piring, lalu siram dengan bumbu kacang, kecap, dan saus cabai (jika suka pedas)
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
