Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang hot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan cilok bumbu kacang hot untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang hot karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang hot! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang hot!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang hot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 sagu
- Gunakan 1/4 terigu
- Gunakan 2/3 kacang tanah (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabai merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 Cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya sasa
- Gunakan Gula (bila perlu)
- Ambil 1 scht kecap manis
Sembari menunggu ciloknya agak hangat, siapkan bumbu kacangnya. Haluskan dulu kacang tanah goreng dengan bawang putih, cabai merah, gula, dan garam. Contact Cilok bumbu kacang on Messenger. Yang minat cilok bumbu kacang buatanku,bisa diorder.
Langkah-langkah memasak Cilok bumbu kacang hot:
- Panaskan air secukupnya kira2 750ml
- Campurkan sagu dan terigu tambahkan air panas lalu uleni sampai bisa di bulat2 tambahkan sedikin sasa dan garam
- Masukan adonan yang telah dibentuk kedalam panci yang berisi air mendidih tunggu sampe adonan mengapung/ matang. Lalu tiriskan
- Goreng kacang tanah sampai kekuningan (jangan terlalu gosong) tiriskan dan haluskan
- Ulek /blender bumbu cabai merah bawang putih bawang merah. Setelah halus goreng bumbu dan setelah wangi campurkan kacang tanah yg sudah dihaluksan tambahkan 250ml air, garam, sasa dan gula
- Masukan cilok yang sudah ditiriskan tadi aduk2 sampe merata lalu angkat. Hidangkan dipiring dan tambahkan kecap😊
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok matang ditusuk seperti sate, lalu dituang dengan bumbu kacang atau kecap. Ada juga cilok yang tidak ditusuk. Tetapi jika Anda ingin dimakan, cilok diambil dengan tusukan dari kayu atau bambu. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang hot! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
