Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Lagi mencari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!

Untuk memasak Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Cilok :
  2. Siapkan 100 g Tepung Tapioka
  3. Sediakan 75 g Tepung Terigu
  4. Sediakan 4 bh Bawang Putih, haluskan
  5. Gunakan 1 btg Daun Bawang, rajang
  6. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
  7. Sediakan Secukupnya Air Mendidih
  8. Sediakan Bumbu Kacang :
  9. Sediakan 100 g Kacang Tanah
  10. Sediakan 18 bh Cabai Merah
  11. Sediakan 8 bh Cabai Cengek (kalo suka pedas boleh ditambah)
  12. Sediakan 6 bh Bawang Merah
  13. Gunakan 2 bh Bawang Putih
  14. Sediakan 500 ml Air
  15. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
  16. Siapkan Bahan Tambahan :
  17. Siapkan Secukupnya Garam
  18. Ambil 2 sdm Kecap Manis
  19. Siapkan 2 sdm Air Asam Jawa
  20. Ambil Secukupnya Kaldu Jamur

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Proses menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Buat Cilok ; Campur duo tepung, tambahkan bawang putih, kaldu jamur, uleni dengan menuang air mendidih sedikit demi sedikit, pastikan adonan tidak terlalu encer atau basah
  2. Setelah adonan rata, bulatkan (besar kecil sesuai selera), rebus di air yang mendidih, tandanya cilok sudah matang nanti akan mengapung, angkat, tiriskan
  3. Bumbu Kacang ; Goreng Kacang Tanah, sisihkan. Rebus duo cabai sampai tidak bau lango, sisihkan
  4. Blender semua bahan bumbu kacang, tumis dengan minyak agak banyak hingga harum, tambahkan bahan tambahan, masak hingga harum dan air menyusut, cek rasa
  5. Cilok siap disajikan bersama bumbu kacang

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.