Ingin membuat cilok bumbu kacang yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk memasak Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil bahan cilok
- Sediakan 20 sdm tepung terigu
- Gunakan 20 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan Secukupnya air panas
- Gunakan Secukupnya ayam cincang (optional, bisa diganti daging)
- Sediakan bahan bumbu kacang
- Ambil Secukupnya kacang tanah (sesuaikan selera)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan additional
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya saos sambal
- Sediakan Secukupnya bon cabai
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara memasak Cilok bumbu kacang:
- Untuk membuat adonan cilok, campurkan semua bahan menjadi satu (kecuali isi cilok). Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk. Air jangan terlalu banyak agar adonan kalis (tidak menempel di tangan dan wadah). Jika tekstur belum kalis tambahkan terigu. Jika adonan kurang kenyal, tambahkan sagu.
- Bentuk cilok bulat-bulat sambil dimasukan isiannya. Kemudian rebus cilok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih. Angkat cilok ketika sudah mengambang dan tidak melekat di panci. Tiriskan.
- Untuk membuat bumbu kacang, goreng dulu kacang, bawang merah, bawang putih, dan kencur. Kemudian blender sampai halus atau sesuai tekstur yg diinginkan. Setelah halus, goreng lagi bumbu kacang sambil tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan penyedap. Koreksi rasa.
- Sajikan cilok dalam taburan bumbu kacang, kecap, saos, bon cabai.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
