Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 18 sdm munjung tepung tapioka
- Sediakan 18 sdm munjung terigu
- Gunakan 300 ml air mendidih(jika kurang bsa d tambah)
- Siapkan 3 Batang daun bawang pray (ambil hijau y saja rajang sedang)
- Siapkan Bumbu cilok:
- Ambil 6 siung baput
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 bgkus royco
- Sediakan 1 sdt garam (jika kurang bisa d tambah)
- Gunakan Bumbu kacang:
- Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan Rawit sckpnya
- Gunakan 8 siung baput
- Gunakan 10 siung bamer (2 iris u tumis bumbu)
- Siapkan 4 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 sdm gula merah(bisa tambah)
- Gunakan Gula pasir sckpnya
- Ambil Kecap manis sckpnya
- Siapkan Garam sckpnya
- Ambil Minyak u menumis sdkit aja
- Sediakan 3 mug air (bisa tambah)
- Sediakan Air rendaman asam jawa
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Cilok bumbu kacang:
- Blender baput, campur terigu&tapioka aduk rata lalu tambahkan garam, lada dan royco, masukkan air mendidih sedikit demi sedikit aduk hingga adonan bisa di pulung kemudian masukkan irisan daun bawang pray, ukeni hingga tercampur rata dan koreksi rasa
- Pulung sebesar kelereng, kemudian masukkan cilok kedalam air mendidih yq telah diberi sedikit minyak (agar tdak lengket)
- Angkat jika sudah mengapung dan tiriskan.
- Bumbu kacang: goreng duo bawang dan duo cabe hingga layu, blender bersama kacang goreng dgn air sckpnya, kemudian tumis bawang masukkan kacang yq sdah d blender, beri gula merah, gulpas, garam dan daun jeruk, salam dan kecap, jika sudah meletup beri air asam Jawa, koreksi rasa dan angkat
- Setelah masak bisa langsung d siram d atas cilok saat di makan
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
