Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok puyuh bumbu kacang pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok puyuh bumbu kacang pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok puyuh bumbu kacang pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok puyuh bumbu kacang pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cilok puyuh bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok puyuh bumbu kacang pedas yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Puyuh Bumbu Kacang Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Cilok
- Sediakan 125 gr Tepung Terigu
- Ambil 125 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1 bungkus Royco
- Ambil 2 batang Daun Bawang,iris halus
- Sediakan 30 butir Telur Puyuh,rebus
- Gunakan Secukupnya Air Panas
- Gunakan Bumbu Kacang
- Gunakan 50 gr Kacang Tanah
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 2 buah Cabe Keriting
- Sediakan 2 buah Bawang Merah
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk
Cara Membuat: Campur tepung kanji dengan air panas tambahkan tepung terigu,garam,seledri,daun bawang aduk sampai adonan kalis (sampai adonan bisa dibentuk dan tidak. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Gambar: Cilok Bumbu Kacang. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Puyuh Bumbu Kacang Pedas:
- Campur terigu,tapioka,royco dan potongan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan bisa dibentuk (adonan cenderung lembek)
- Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil sedikit adonan,pipihkan dan isi dengan sebutir telur puyuh. Lakukan hingga adonan habis
- Rebus di air mendidih hingga cilok mengapung. Angkat
- Goreng kacang tanah,bawang merah,bawang putih dan cabe. Biarkan dingin lalu blender (jangan terlalu halus biar ada krenyes kacangnya)
- Pindahkan ke wajan,bubuhi garam,kaldu bubuk dan kecap manis. Masukan cilok. Aduk hingga bumbu mendidih. Matikan api. Sajikan
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau Cilok Isi Telur Puyuh pun siap disajikan bersama sambal kacang. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Bakar hingga cilok berubah warna kecokelatan. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Mudah bukan membuat cilok puyuh bumbu kacang pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
