Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Cilok
- Ambil 170 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr tepung tapioka/aci
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Sejumput gula
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bahan Saus Kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng, haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedasnya)
- Ambil 1 sdm gula merah (boleh ditambah jika suka manis)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan cilok. Didihkan air yang dicampur bawang putih. Dalam wadah besar, campur semua bahan cilok, lalu tuang air mendidih tadi, aduk dengan sendok kayu. Air jangan langsung dituang semua, sampai adonan bisa dibentuk saja. Uleni dengan tangan jika sudah hangat.
- Bentuk bulat-bulat adonan cilok sampai habis. Didihkan air secukupnya, masukkan 1 sdm minyak supaya adonan tidak menempel, rebus cilok sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat tiriskan.
- Kemudian kukus cilok selama kira-kira 10 menit. Angkat.
- Siapkan bahan bumbu kacang. Haluskan cabe dan bawang. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan kacang dan bumbu halus. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan garam, gula merah, kecap dan saus tomat, aduk merata, tes rasa. Masak sampai bumbu kacang mendidih. Angkat.
- Cilok bumbu kacang siap disajikan.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
