Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal soto atau sop ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sambal soto atau sop! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sambal soto atau sop karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto atau sop! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sambal soto atau sop hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal soto atau sop yuk!
Untuk memasak Sambal soto atau sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 17 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
Membuat sambal atau bumbu halus dengan cara diulek awalnya memang membuat tangan terasa pegal. Sambal Soto, Haluskan & Campur (jika suka) Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur dengan kuah soto. Lagi pulak, sotongnya dipenuhi telur menjadikan saya sangat sangat tak boleh tahan.
Proses menghidangkan Sambal soto atau sop:
- Siapkan bahan-bahannya lalu cuci bersih.
- Didihkan air lalu rebus cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak.
- Lalu angkat dan tiriskan. Blender rebusan tadi hingga halus. Siap disajikan untuk pelengkap soto atau sop. (Kali ini aku bikin buat pelengkap soto kudus).
Seperti resep soto ayam atau resep masakan Indonesia pada umumnya, ada banyak variasi Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging Sebaiknya menggunakan tauge pendek. Sambal rawit ataupun sambal lainnya sesuai selera. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Potong jeruk nipis, peras dan masukkan ke. "Wah, memang makin berselera makan sambal nasi kalau ada sambal kicap. Goreng telur sebiji pun boleh bertambah dibuatnya!
Selamat mencoba resep sambal soto atau sop! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
