Ingin memasak roti sobek kentang yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek kentang terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roti sobek kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kentang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat roti sobek kentang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek kentang yuk!
Untuk menyiapkan Roti Sobek kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan biang
- Ambil ragi instan (aku pakai fermipan)
- Ambil gula pasir
- Gunakan air hangat
- Ambil Bahan roti
- Siapkan tepung cakra
- Ambil tepung segitiga
- Sediakan susu bubuk (aku pakai dancow)
- Gunakan telur
- Ambil kentang kukus.. Berat stlh dikukus
- Gunakan gula pasir
- Gunakan margarin
- Siapkan garam
- Siapkan Isian : Aku pakai ceres
- Sediakan Olesan setelah roti matang
- Sediakan madu
- Sediakan margarin cair
- Ambil skm
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan. Japanese milk bread adalah roti sobek ala Jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta rasa yang susu banget. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek kentang:
- Pertama buat bahan biang. Masukan bahan biang ke air hangat. Aduk sbntr lalu tutup dg kain atao plastik (kira² 10mnt) kalo ragi ga aktif jgn di pakai ya
- Kukus kentang sampai lembut, haluskan dan biarkan sampai dingin
- Setelah bahan biang uda aktif dan kentang uda dingin.. Masukan tepung terigu, gula pasir, telur, dan kentang.. Aduk rata.. Setelah itu masukan bahan biang uleni hingga setengah kalis.
- Kalo adonan uda setengah kalis masukan margarin dan garam uleni hingga kalis.. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap.. Hingga adonan mengembang 2x lipat (aku 1 jam gt) aku lupa photo yg before, adanya adonan yg uda ngembang 2x lipat aja 😁😁
- Kempiskan adonan.. Uleni sbntr..Aku bagi jadi masing2 40gr.. Hbs tu dibulatkan lalu rolling supaya bisa diisi isian.. Setelah di beri isian bulatkan lagi dan susun di loyang yg uda dioles margarin tipis2.. Kalo uda selesai.. Ditutup kembali dg wrap atao kain bersih sekitar 20mnt.. Sampai adonan mengembang lg. (Sambil menunggu adonan panaskan oven dg api kecil)
- Setelah adonan mengembang masukan ke oven yg uda dipanaskan td.. Tanpa di oles apapun.. Panggang dg api sedang cenderung kecil.. Kira2 aja la ya 😀 sekitar 170° selama 25mnt (karna aku pakai oven tangkring jd aku setiap 10mnt putar loyangnya di rak bawah dan 5mnt Trakhir aku pindahin rak keatas)
- Kalo uda berwarna coklat rotinya.. Kluarkan dan oles dg bahan olesan hingga kinclong 😊😊Lalu pindahkan ke cooling rak.. Setelah dingin baru dimasukan ke tempat kue kedap udara ya.. Tq selamat mencoba 😘
Perut six pack bak roti sobek miliknya terpampang nyata dalam postingan tersebut. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
