Ingin tau rahasia bikin cilok bumbu kacang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok :
- Siapkan 25 sdm tepung sagu
- Ambil 15 sdm tepung terigu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada utuh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah sosis (potong kecil2)
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan Bahan bumbu :
- Sediakan secukupnya Bumbu pecel
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 gula merah
- Gunakan 1/2 bungkus masako ayam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan secukupnya Air
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
- Haluskan bawang putih dan lada. Iris tupis daun bawang. Iris kecil2 sosis. Kemudian Campur semua bahan cilok dan aduk rata. Uleni hingga kalis (sampai bisa dibentuk)
- Bulatkan cilok sesuai selera satu persatu sambil dimasukan kedalam panci berisi air. Lakukan hingga adonan habis, dan biarkan. (Saat cilok mengapung, tandanya cilok sudah matang).
- Angkat cilok yg sudah matang dan tiriskan hingga air habis dan kering.
- Membuat bumbu : Ulek semua bumbu (cabe merah, bawang merah, bawang putih) hingga halus. Dan larutkan bumbu pecel di air hangat hingga tercampur rata.
- Tumis bumbu hingga harum, dan masukan gula merah. Kemudian masukan bumbu pecel yg sudah dilarutkan dalam air. Masukan masako, aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan cilok kedalam bumbu dan aduk aduk dengan api sedang sampai merata. Angkat dan sajikan.
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
