Ingin tau rahasia masak roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur terbaik! roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 🍞 Bahan adonan :
- Ambil 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 20 gram gula pasir
- Siapkan 4 gram ragi instan
- Ambil 125 ml air hangat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt SP / emulsifier
- Siapkan 30 ml minyak
- Sediakan 15 ml madu
- Gunakan 🍞 Bahan waterroux :
- Ambil 63 ml air
- Ambil 13 gram tepung terigu
- Ambil 🍞 bahan isian :
- Ambil Cokelat meises
Roti Sobek Ekonomis TANPA Telur sangat EMPUK. Yuk, intip resep roti sobek teflon yang lembut banget berikut ini! Campurkan tepung terigu, susu, ragi instan dan gula pasir hingga tercampur rata semuanya. Roti tawar tanpa telur tanpa ulen.
Langkah-langkah memasak Roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur:
- Siapkan bahan-bahannya.
-
- buat waterrouxnya. Campur jd satu terigu dengan air, aduk rata. Masak sampai menjadi seperti bubur dengan api kecil, sisihkan.
-
- aktifkan raginya. Campur gula pasir dan ragi, kemudian tuang air hangat secukupnya. Aduk hingga larut, tunggu hingga berbuih. 3) buat dough. Campur jadi satu ragi yg berbuih, madu, minyak, garam, tepung, emulsifier, air hangat sisa sebelumnya dan waterrouxnya. Aduk sampai rata kemudian uleni hingga kalis 7-10 menit. Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat selama 30-45 menit. Tutup dengan plastic wrap atau kain lap/serbet bersih yg sudah dibasahi.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan agar anginnya keluar. Bagi menjadi beberapa bulatan (sesuai selera). Pipihkan adonan, isi dengan coklat meises, tutup/kunci bulatan dengan dicubit. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan lagi adonan hingga 10-15 menit saja / sampai mengembang 2x lipatnya.
- Oven adonan hingga matang, permukaan kecoklatan. (Suhu otang menyesuaikan oven masing², bila oven listrik 160°). Bila sudah matang, oles dengan 2 sdm madu & 2 sdm SKM
Cara Membuat Resep Roti Boy Tanpa Mixer Homemade. Kocok putih telur sampai mengembang, lalu campurkan dengan adonan butter. Tanpa bread improver atau bisa dikenal juga dengan pelembut roti sebenarnya kita juga bisa membuat roti yang lembut lho. Bahkan tanpa mixer yang biasa dipakai untuk membuat roti manis pun kita bisa membuatnya. Kuncinya sebenarnya ada di ragi dan air hangat yang digunakannya.
Selamat mencoba resep roti sobek empuk, tanpa susu, tanpa butter, tanpa telur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
