Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep roti sobek/manis isi kacang hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - roti sobek/manis isi kacang hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak roti sobek/manis isi kacang hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek/manis isi kacang hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan roti sobek/manis isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek/manis isi kacang hijau yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek/manis isi kacang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tp terigu pro tinggi
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt bread improver
- Sediakan 1 sdm ragi instan
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 225 gr air/susu cair
- Sediakan 50 gr margarin/mentega
- Ambil Secukupnya isian kacang hijau(sesuai selera)
Cuci sampai bersih kacang hijau yang sudah direndam semalaman. Kemudian rebus kacang hijau menggunakan air secukupnya serta jangan lupa tambahkan pandan yang sudah disimpul. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Langkah-langkah memasak Roti sobek/manis isi kacang hijau:
- Masukkan semua bahan kedlm wadah kecuali margarin,uleni sampai setengah kalis,masukkan margarin uleni lg sampai kalis elastis,bulatkan adonan masukkan dlam wadah tutup dg kain/lap bersih,istrhtkn selama 15menit
- Timbng adonan @50gr bulat"kn,lakukan sampai selesai,lalu isi dg kacang hijau,bulat"kn lg lalu tata dalam loyang,tutup lg dg kain bersih,istirhtkn lg selama 45menit
- Panggang roti sampai matang/kecoklatan, kurng lebih 20menit dg api sedang(otang),15menit rak bawah 10menit rak atas. Nb: sebelumya panaskan oven terlebih dahulu dg api sedang ke kecil
- Setelah matang,poles permukaan dg margarin
- Selamat mencobaaaaa😊😊😊,kunjungi jg vidionya disini https://youtu.be/E8kMxs6KFvA
Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi. Bubur kacang hijau yang telah matang lalu dimasukkan ke dalam mangkok. Lihat juga resep Roti Sobek Ubi Ungu enak lainnya. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Selamat mencoba resep roti sobek/manis isi kacang hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
