Ingin memasak puding marie regal yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep puding marie regal terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan puding marie regal! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan puding marie regal karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding marie regal! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat puding marie regal hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding marie regal yuk!
Untuk menyiapkan Puding Marie Regal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus Biskuit Marie regal ukuran kecil
- Ambil Lapisan Putih
- Ambil 1/2 bungkus (3,5 gram) agar-agar plain
- Ambil 3,5 sdm gula pasir
- Gunakan 325 ml air
- Ambil Adonan telur
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 60 gram butter cair
- Gunakan 85 gram SKM
- Gunakan 1/4 sdt vanilla susu La'rome (aslinya essence rhum)
- Gunakan Campuran adonan telur
- Gunakan 3,5 gram (1/2 bungkus) agar-agar plain
- Gunakan 4,5 sdm gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Lapisan Coklat
- Ambil 1/2 bungkus agar-agar warna coklat
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1,5 sdm coklat bubuk
- Ambil 325 ml air
Pertama-tama jejerkan biskuit marie regal, susun dan tata sesuai keinginan di dasar cetakan puding. Jangan ragu untuk mendaulat puding Marie Regal buatan Christy Pudding untuk disantap bersama keluaga saat akhir pekan. Sebabnya, selain melibatkan biskuit Marie Regal, puding istimewa yang. Sekarang cara menyantap marie regal semakin bervariasi.
Cara menyiapkan Puding Marie Regal:
- Tata biskuit marie pada dasar loyang. Masak lapisan bening hingga mendidih, lalu tuang sedikit² ke atas biskuit. Sisihkan, simpan dalam freezer sampai agak set.
- Lanjutkan mengerjakan lapisan kuning. Campur semua bahan adonan kuning telur ke dalam mangkuk. Sisihkan. Masak agar-agar, gula dan air sampai mendidih. Tuang ke dalam mangkuk berisi campuran kuning telur, aduk cepat menggunakan whisker. Lalu kembalikan ke panci dan masak hingga mendidih. Aduk² sebentar hingga uap panasnya agak hilang, lalu tuang perlahan ke atas lapisan marie. Masukkan lagi ke freezer sebentar sambil mempersiapkan lapisan coklat.
- Masak lapisan coklat hingga mendidih, lalu tuang perlahan sedikit2 ke atas lapisan kuning yang sudah mulai set atasnya. Dinginkan sampai set di dalam kulkas. Potong dan sajikan.
Siapkan cetakan puding, kemudian tata biskuit marie di dasarnya. Jika ingin biskuit marie tidak mengapung, tuang sedikit cairan puding. Tahun lalu, nih, puding Marie Regal pertama kali booming di Indonesia. Sesudah itu hampir semua tukang roti menyediakan menu ini dan bertahan jadi favorit sampai sekarang. Nggak perlu ditambah gula karena udah cukup manis.
Mudah bukan membuat puding marie regal? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
