Ingin tau rahasia bikin jengkol goreng balado yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol goreng balado terbaik! jengkol goreng balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak jengkol goreng balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol goreng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan jengkol goreng balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol goreng balado!
Untuk menghidangkan Jengkol goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Jengkol tua mentah 1/4 di bagi 2 ya
- Gunakan 10 siung Cabai merah keriting
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Masako
- Ambil 5 butir Kemiri
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Cara menghidangkan Jengkol goreng balado:
- Potong potong jengkol.lalu bersih kan
- Panaskan wajan,tuang minyak goreng. Masukan jengkol hingga matang.lalu angkat
- Ulek bahan cabai, bawang merah,kemiri.hingga halus.
- Panaskan kembali minyak goreng utk menumis bumbu halus stengah matang.masukan tomat,Masako,gula pasir.icip rasa..
- Lalu masukkan jengkol yg sudah di goreng terlebih dahulu. Aduk hingga rata. Matikan kompor.finish. selamat menikmati.
Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri. Ini mah makanan kampung yang nikmat.
Selamat mencoba resep jengkol goreng balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
