Ingin masak jengkol balado yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado terbaik! jengkol balado, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk membuat Jengkol balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 jengkol
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bahan rebus jengkol
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan secukupnya kopi hitam
- Sediakan secukupnya jahe (geprek)
- Ambil 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 8 cabe rawit jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam (buang ujungnya)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk (buang tulang)
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Cara memasak Jengkol balado:
- Sebelum di rebus jengkol sudah aq rendam selama 2 hari..lalu rebus….dan masukan bahan rebusan
- Godok hingga air menyusut…lalu angkat dan cuci
- Setelah di tiriskan jengkol di geprek asal…
- JenGkol boleh di goreng boleh tidak…sesuai selera saja…kalau saya ga di goreng
- Tumis bumbu halus…masukan garam..kaldu jamur dan gula…aduk2 masukan jengkol dan kecap manis…
- Lalu koreksi rasa 😊
Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jengkol balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
