Ingin tau rahasia masak balado jengkol teri medan yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado jengkol teri medan terbaik! Hidangan balado jengkol teri medan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan balado jengkol teri medan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol teri medan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan balado jengkol teri medan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado jengkol teri medan yuk!
Untuk menyiapkan Balado jengkol teri medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 1 genggam teri medan
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Ambil 3 buah cabe kering
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Balado jengkol teri medan:
- Rebus jengkol bersama daun salam, sedikit kopi, dan sereh menggunakan metode 5, 30, 7 (metode postingan sebelumnya yaitu memasak bubur kacang hijau)
- Bersihkan jengkol dari kulitnya dan potong sesuai selera
- Goreng jengkol sebentar lalu tiriskan, goreng juga teri lalu tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, lalu masukan jengkol. Beri sedikit air dan tambahkan teri serta bumbu. Cek rasa angkat dan sajikan.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep dan Cara Membuat Teri Jengkol Balado Masakan Indonesia ala rumah makan padang. Asin pedasnya mantap. cocok disantap dengan nasi putih hangat. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran. Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol teri medan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
