Coba resep sup udang dan bakso ala vietnam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup udang dan bakso ala vietnam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup udang dan bakso ala vietnam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang dan bakso ala vietnam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup udang dan bakso ala vietnam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup udang dan bakso ala vietnam yuk!
Untuk membuat Sup udang dan bakso ala vietnam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg bakso daging
- Siapkan 1 Ons Udang
- Gunakan 2 sdm teri medan
- Siapkan 1/2 bungkus soun
- Sediakan 4 batang sawi hijau
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap ikan/kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/4 sdm Merica
- Siapkan 1/2 liter Air
- Ambil 1 batang sereh (ini bikin kuah harum n segar)
- Sediakan 1 sdm bawang goreng (buat taburan saja)
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Bakso udang atau resep bakso udang juga dapat ditemukan di beberapa daerah indonesia pada Bakso bakar merupakan resep bakso dibakar langsung tanpa arang serta diolesi bumbu khusus dan Pasalnya bakso di Vietnam menggunakan saus berwarna cokelat. Resep Sup Bakso Ikan yang praktis dan lezat! Sangat segar dan juga sehat Bun!
Proses menghidangkan Sup udang dan bakso ala vietnam:
- Tumis ikan teri sekitar 2 menit. Sisihkan sebentar.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu campur dan masukkan kembali teri yang telah ditumis.
- Masukan air, udang dan jahe, sereh ke dalam tumisan tersebut sambil diaduk.
- Tambahkan garam, gula, lada, kecap ikan/kecap asin. Aduk hingga sedikit mendidih.
- Segera masukkan seledri, daun bawang, sawi juga minyak wijen dan aduk sampai mendidih.
- Lalu siap disajikan 💁
Kenyalnya bakso ini pasti akan membuat si kecil ketagihan. Kombinasi udang dan fillet ikan kakap dalam olahan bakso ini sangat cocok untuk dijadikan Sup Bakso Ikan, Bunda tidak perlu menambahkan bumbu dapur lagi. Kalau bakso udang sudah matang, segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam air es, supaya tingkat kekenyalanannya terjaga. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang.
Selamat mencoba resep sup udang dan bakso ala vietnam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
