Ingin memasak kentang goreng yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang goreng terbaik! Hidangan kentang goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kentang goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk memasak Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram Kentang
- Sediakan 75 gram Tepung maizena
- Gunakan 45 gram Keju cheddar
- Siapkan 1 siung Bawang putih (boleh skip kalo ga suka)
- Sediakan 3 batang Daun seledri
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Penyedap (aku pake royco)
- Ambil Secukupnya garam
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Proses memasak Kentang Goreng:
- Rebus kentang sampai empuk, lalu haluskan…
- Parut keju dan campurkan semuanya, kentang, keju, tepung maizena
- Tambahkan bawang putih, lada bubuk, penyedap dan garam, iris tipis seledri lalu campurkan.. cek rasa
- Aduk rata dan pipihkan adonan memanjang, bentuk sesuai selera, yg penting mudah di genggam si kecil
- Lalu goreng dg api kecil… Sajikan !!
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
