Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kentang goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kentang goreng cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kentang goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng yuk!
Untuk membuat Kentang goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah kentang ukuran kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji bawang merah
- Siapkan Seckpnya garam
- Ambil Sedikit gula
- Ambil Sckupnya kaldu jamur
- Siapkan Merica bubuk sdkit
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Saus tomat sckpnya
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Proses menyiapkan Kentang goreng:
- Kupas kulit kentang, cuci hingga bersih lalu parut dgn prutan keju
- Msukkan kentang yg diparut td kdlm wdah yg brisi air es rendam smpai air berbh warna, lalu perat dgan serbet bersh smpai tidak ada airnya
- Beri bumbu dan aduk rata
- Panaskan wajan atau teflon(lbh baik pakai teflon ya bund)
- Siap dsjikan, slmat mencba
- Tips(lebih baik pakai kentang yg ukuran besar ya bund lbh enak n teras kentangnya n tlurnya yg kecil aja bund, itu q krna gx ada stok kentang lagi jdi q pkai aja bwt cmlan dpan tv)😁 itu rsepku kbyakn telur ya bund tp tetep enak dicocolin di saus tomat👌
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Mudah bukan membuat kentang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
