Coba resep udang saos padang sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan udang saos padang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak udang saos padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saos padang yuk!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang utuh(bersihkan dan buang sungut)
- Sediakan 1 buah bawang Bombay(Potong agak besar)
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 batang daun bawang(iris miring)
- Sediakan 2 buah cabe besar(iris miring)
- Siapkan 1 buah telur kocok
- Ambil 1 sdm margarine
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Sediakan Secukupnya garam + gula + kaldu bubuk + lada
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan Bahan saos : (campur dan aduk rata)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 5 sdm sambal botol
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm maizena
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Proses memasak Udang Saos Padang:
- Panaskan margarin + minyak sayur. Masukkan bumbu halus dan jahe. Masak sampai harum
- Masukkan udang, cabe merah iris, bawang Bombay dan daun bawang yg sudah di iris. Aduk sebentar hingga udang berubah warna.
- Masukkan bahan saos lalu bumbui secukupnya garam+gula+kaldu bubuk+lada. Masak sampai agak mengental. Tes rasa.
- Terakhir masukkan telur kocok. Masak sebentar. Matikan api.
- Angkat sajikan.. udang saos Padang… Buat lauk bisa ngabisin nasi.
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Mudah bukan membuat udang saos padang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
