Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bubur ayam chinese style ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan bubur ayam chinese style untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bubur ayam chinese style karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese style! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan bubur ayam chinese style hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam chinese style!
Untuk memasak Bubur ayam Chinese style, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Tulang ayam Dan daging ayam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Seledri di ikat simpul
- Sediakan Bahan Bubur
- Ambil 1 piring nasi
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Bumbu lain Dan pelengkap
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur atau penyedap
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan Telor rebus
- Ambil Cakue
- Sediakan Daun bawang
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow chicken broth and. In Indonesia, we also enjoy our bubur ayam (Indonesian chicken congee) with plenty of cakwe/crullers topping. Served with bak kut teh , a popular Chinese herbal soup in Malaysia and Singapore. Served with Malaysian/Singaporean rojak buah, which is different from Indonesian rujak buah.
Proses memasak Bubur ayam Chinese style:
- Bikin kuah.. rebus tulang Dan daging sebentar. Lalu buang air nya, cuci bersih tulang Dan daging. Dan didihkan lagi. Beri jahe dan daun seledri. Sisih kan.
- Cincang bawang putih Dan jahe. Oseng hingga harum. Tuang kuah Dan nasi. Kasi bumbu garam, Dan kaldu jamur. Pas sudah mulai jadi bubur tambahkan minyak wijen
- Daging ayam tiriskan Dan potong kecil-kecil
- Siap di Tata di mangkok.beri telor Dan cakue. Sajikan
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Sarapan paling enak makan bubur nih, hangat dan mudah dicerna.
Selamat mencoba resep bubur ayam chinese style! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
