Ingin tau rahasia membuat siomay ikan tenggiri yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay ikan tenggiri terbaik! siomay ikan tenggiri cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan siomay ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat siomay ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ikan tenggiri giling
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 250 gram labu siam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang,iris halus
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan Garam/kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 buah Kubis
- Gunakan 5 buah Kentang,potong sesuai selera
- Ambil 1 bungkus tahu,belah 2
- Siapkan 5 butir telur
Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Siomay makanan yang tak pernah membosankan untuk dilahap Resep siomay ala ncc ini, aslinya menggunakan ikan tenggiri,berhubung ikan tenggiri lebih mihil dari ikan kakap jadi saya memilih ikan kakap atau bisa juga dari ikan jenis lainnya untuk lebih menyederhanakan olahan siomay ini. Siomay Ikan Tenggiri rasa-rasanya adalah ikon atau simbol dalam dunia per-siomay-an Indonesia.
Langkah-langkah membuat Siomay Ikan Tenggiri:
- Siapkan labu siam. Potong-potong Dan masukkan ke chopper. Haluskan labu. Sisihkan.
- Dalam wadah,masukkan daging ikan tenggiri,labu siam yang sudah dihaluskan,tepung tapioka. Aduk rata.
- Masukkan telur. Masukkan kecap ikan,saus tiram,minyak wijen,kecap asin,kecap ikan,kemudian garam/kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Koreksi rasa.
- Oles saringan kukusan dengan minyak. Panaskan kukusan. Bentuk siomay bulat-bulat dengan bantuan sendok. Kukus hingga siomay matang -/+ 15-20 menit. Lakukan juga dengan kol,telur,tahu dan kentang.
Karena siomay ikan tenggiri adalah bahan dasar asal muasal siomay di Indonesia. Mungkin memang engga ada yang tahu pasti yah sejarah siomay di Indonesia itu seperti apa? Trus bahan-bahan dasar pembuatannya apa iya memang menggunakan ikan tenggiri pada saat siomay baru datang dan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
