Ingin tau rahasia memasak ayam udang saus padang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam udang saus padang terbaik! ayam udang saus padang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam udang saus padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam udang saus padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam udang saus padang!
Untuk membuat Ayam Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr ayam
- Siapkan 150 gr udang kupas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Ambil Jeruk nipis
Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya dan bagaimana cara masaknya? Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri!
Proses memasak Ayam Udang Saus Padang:
- Cincang duo bawang, iris tipis cabai, dan geprek jahe
- Siapkan ayam potong dadu dan udang yang sudah dibersihkan, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
- Setelah ayam dan udang didiamkan 10 menit, goreng ayam dan udang hingga setengah matang, lalu sisihkan
- Masukkan bawang, cabai dan jahe ke dalam penggorengan, tumis hingga harum
- Masukkan ayam dan udang, lalu tambahkan saus-saus dan kecap
- Koreksi rasa. Apabila dirasa kurang pas, bisa ditambahkan garam dan gula
- Hidangkan
Salah satu masakan olahan udang yang sudah cukup populer adalah resep udang saus Padang. Perpaduan gurihnya udang dengan maknyusnya saus. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur. Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini.
Selamat mencoba resep ayam udang saus padang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
