Coba resep udang tahu saos padang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - udang tahu saos padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan udang tahu saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu saos padang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak udang tahu saos padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang tahu saos padang!
Untuk memasak Udang Tahu Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Udang Tambak
- Gunakan 1 Tahu
- Sediakan 4 buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 8 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 4 Daun Jeruk
- Ambil 2 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 Sdm Saus Sambal
- Sediakan 1 Sdm Saus Tiram
- Sediakan 1/2 Tomat
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Gunakan 1 Sdt Merica
- Sediakan 150 ml Air
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
Cara menghidangkan Udang Tahu Saos Padang:
- Bersihkan udang dan buang kulitnya, kasih garam dan Jeruk Nipis diamkan selama 10 Menit
- Giling Halus Cabe Merah, Cabe Rawit,Bawang Merah dan Bawang putih kasih sedikit garam.
- Tumis Bumbu yang digiling halus td dengan minyak secukupnya, setelah harum masukan Jahe yang telah di geprek, daun jeruk nipis,saus tiram,saus tomat dan saus sambal,merica,sedikit gula garam, aduk rata. Goreng juga tahu dan udangnya sebentar (ga smpe matang) terlebih dahulu ya sebelum dimasukan k dalam tumisan
- Setelah diaduk rata, tambahkan air dan masukan udang dan tahu dan biarkan hingga meresap. Jangan lupa menggunakan api sedang.
- Setelah meresap tambahkan tomat yg telah dipotong dadu. Aduk rata dan icip rasa..
- Udang Tahu Saos Padang Siap untuk di santap 🥰
Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Selamat mencoba resep udang tahu saos padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
