Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang saos padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang saos padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat udang saos padang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk menyiapkan Udang Saos Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang (kupas sesuai selera)
- Sediakan 2 Jagung manis potong kecil
- Sediakan 1/2 Bawang Bombai
- Sediakan 1 Daun Bawang
- Sediakan 1 Sdm Saos Tiram
- Ambil 5 Sdm saos tomat
- Sediakan 2 Sdm saos sambal
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Air / kaldu udang
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Sediakan 3 cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Cara menyiapkan Udang Saos Padang:
- Potong jagung sesuai selera, lalu di rebus sampai empuk. Goreng udah setengah matang.
- Haluskan bumbu halus dengan cara di blender atau di ulek.
- Panaskan minyak / margarin, masukkan bawang bombai sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masak hingga harum.
- Masukkan udang, jagung, saos tiram, saos tomat, saos sambal, air. Lalu aduk² sebentar.
- Masukkan gula, garam, lada. Lalu test rasa. Jika dirasa pas masukkan tomat, daun bawang dan bahan pelarut (maizena + air secukupnya dilarutkan terlebih dahulu)
- Aduk² tunggu hingga air sedikit. Lalu angkat, dan udang siap dihidangkan.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Udang Lobster Saus Saos Padang LAda Hitam telur telor asin Singapore. Bumbu Tabur Rasa Udang Saus Padang Non MSG.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat udang saos padang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
