Coba resep udang saus padang (pedas) sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - udang saus padang (pedas)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak udang saus padang (pedas) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang (pedas)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan udang saus padang (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang (pedas)!
Untuk menghidangkan Udang saus padang (pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr udang (buang kepala)
- Siapkan 100 gr jamur kancing (iris)
- Ambil 5 cabe rawit setan (iris)
- Gunakan 10 cabe merah kriting (iris)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Dari sekian banyak jenis olahan udang, apakah anda pernah mencoba mencicipi udang yang dimasak dengan menggunakan saus padang yang pedas. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Berikut iniadalah resep udang saus padang yang bisa anda coba buat di rumah masing-masing. Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang (pedas):
- Tumis bumbu halus, cabe, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan udang dan jamur aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, gula, garam, dan kaldu jamur. Beri air secukupnya. Test rasa. Kemudian kecilkan api agar bumbu meresap ke dlm udang.
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Rasa pedas memang banyak menjadi unggulan beberapa aneka kuliner dan menu resto di nusantara, begitu juga dalam cara memasak udang yang enak. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia. Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk..
Mudah bukan membuat udang saus padang (pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
