Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! udang saos padang, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak udang saos padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat udang saos padang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saos padang!
Untuk memasak Udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr udang agak besar buang kepala nya
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 4 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm cabe giling (boleh skip)
- Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil sedikit Air
Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang, maka kamu bisa mengikuti langkah- langkah pembuatannya yang berikut ini. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saos padang:
- Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Iris bawang bombay dan cabe rawit. Cincang halus bawang putih
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan cabe rawit dan cabe giling
- Masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata beri air sedikit
- Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
- Kalau sudah pas saos nya masukkan udang masak sampai udang berubah warna dan matang
- Setelah matang dan empuk matikan api.. udang saos padang siap di santap.. lebih enak di temani nasi anget dan cah kangkung 😋
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Selamat mencoba resep udang saos padang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
