Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan udang saus padang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk membuat Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai ukuran kecil iris2
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 butir Tomat potong2 kecil
- Siapkan sedikit Jahe pipihkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah,
- Ambil bawang putih,
- Sediakan merica dan
- Gunakan cabe merah
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara menghidangkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang..bagian kepala dan ekor saya rebus buat bikin kaldu udang
- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
- Tambahkan air sedikit, lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram
- Masak hingga mengental..jangan lupa koreksi rasa, tambah garam dan gula - Matang, angkat dan sajikan 🙏
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Selamat mencoba resep udang saus padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
