Sedang cari resep udang saus padang dengan bola bola seafood yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep udang saus padang dengan bola bola seafood terbaik! udang saus padang dengan bola bola seafood cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan udang saus padang dengan bola bola seafood karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang dengan bola bola seafood! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak udang saus padang dengan bola bola seafood hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang dengan bola bola seafood!
Untuk membuat Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr udang
- Siapkan 200 gr bola bola seafood (campur jenisnya)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil 2-3 sdm sambal
- Sediakan 1 sdm Saus tomat
- Ambil 1/2 sdm Kecap manis
- Ambil 1/2 cangkir kaldu udang
- Siapkan Secukupnya lada garam dan penyedap
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan yang di ulek
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 blok terasi
- Gunakan 5 buah canai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler. Kebetulan di rumah lagi ada udang. Biar bervariasi dan meriah, ku tambahkan bola bola seafood. Lumayan mengobati rasa ingin jajan di seafood kaki lima :') hehee Dapur Shofia_Rafa.
Proses membuat Udang Saus Padang dengan Bola Bola Seafood:
- Iris bawang bombay. Potong dadu tomat. Bagi dua, kemudian geprek sereh. Iris besar daun bawang
- Lelehkan margarin bersama dengan minyak. Lalu tumis bumbu yang sudah di ulek hingga setengah matang, masukkan bawang bombay, sereh, daun jeruk, san tomat. Kemudian tumis tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan udang, kemudian aduk hingga rata. Kemudian masukkan bola2 seafood, aduk hingga rata dan setengah matang.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, dan kecap lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan kaldu udang, aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan daun bawang, garam, lada, dan penyedap sesuai selera, aduk dan diamkan sampai kuah sedikit assat.
- Sajikan :)
Masukkan udang, tepung kanji, tepung terigu dan bahan lainnya dalam foodprocessor. Jika tak ada foodprocessor, cincang udang dengan pisau lalu aduk dengan bahan lainnya hingga rata.. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini. Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Selamat mencoba resep udang saus padang dengan bola bola seafood! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
