Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep udang saus padang terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan udang saus padang terasi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan udang saus padang terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang terasi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan udang saus padang terasi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang terasi!
Untuk membuat Udang Saus Padang Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 250 gr Udang, siangi
- Siapkan 1 bh Jagung Manis Muda, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 bh Tomat, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh Daun Bawang, iris serong
- Ambil Saus :
- Siapkan 2 sdm Saus Sambal
- Ambil 1 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan Kuah Sambal :
- Sediakan 6 bh Cabe Merah
- Ambil 10 bh Rawit Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan 1/4 sdt Terasi
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 250 ml Air Matang
- Gunakan 1 sdm Margarin untuk menumis
Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat. Nyumm Untuk video lengkapnya bisa cek di youtube: Amanda Chastity yaa. Udang merupakan salah satu kekayaan laut yang banyak terdapat di Indonesia.
Cara memasak Udang Saus Padang Terasi:
- Siangi udang, beri air asam jawa & garam. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bahan untuk kuah sambal. Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus & saus. Biarkan berminyak. Masukkan tomat & udang, aduk.
- Tambahkan air nya, serta potongan jagung. Masak hingga jagung matang & kuah meresap. Setelah mendidih & koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang. Aduk sesaat. Matikan api.
- Sajikan.
Membuat resep udang saus padang pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk. Nah kali ini saya akan kasih tau resep udang saus padang yang bisa kamu buat dirumah. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang terasi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
