Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang saus padang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan udang saus padang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk membuat Udang saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Udang
- Ambil 1 buah Jagung manis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 biji Cabe merah
- Ambil 10 biji Cabe rawit
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Laos
- Gunakan 1 Sereh
- Ambil Lada bubuk, saos tiram, saos pedas
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Larutan tepung maizena
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah menghidangkan Udang saus Padang:
- Rebus dahulu jagumg hingga matang
- Haluskan bumbu yg td kemudian masukkan bahan pelengkap tumis hingga harum
- Lalu masukkan udang tambahkan air sedikit, lalu masukan lada, saos tiram, dan saos pedas kemudian garam, gula, dan penyedap rasa
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit larutan tepung maizena td aduk2 hingga mengental lalu tes rasa
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
