Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi udang saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cumi udang saus padang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cumi udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cumi udang saus padang hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cumi udang saus padang!
Untuk menghidangkan Cumi udang saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram udang
- Siapkan 150 gram cumi cumi
- Ambil 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / lemon
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan ———-
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 gram cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 iris kecil jahe
- Ambil ——-
- Sediakan bahan saus :
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Gunakan 1-2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan ——–
- Ambil rempah cemplung :
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 iris lengkuas
Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Cara memasak Cumi udang saus padang:
- Siapkan semua bahan, lumuri cumi dan udang dengan air lemon, simpan sebentar, bilas sebelum di olah. Cuci dan Potong jagung manis sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender / ulekan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga harum dan bumbu matang. Masukan udang dan cumi aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak hingga sedikit berubah warna.
- Masukan bahan saus, bumbui gula dan garam, tambahkan air (sesuai selera), jangan lupa tes rasa, kalau cumi sudah empuk matikan api. Terlalu lama dimasak cumi akan jadi alot. Angkat dan sajikan
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Seperti resep cumi saus tiram, asam manis dan udang saus tiram, resep masakan Cumi Saus padang ini juga menggunakan beberapa variasi saus untuk bumbunya. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
