Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cumi udang saos padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cumi udang saos padang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cumi udang saos padang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cumi udang saos padang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi udang saos padang yuk!
Untuk menyiapkan Cumi udang saos padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 250 gr udang
- Siapkan 250 gr cumi-cumi
- Gunakan 1 buah jagung di potong²
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Sediakan 7 cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Ambil 1 1/2 sendok saos cabe
- Gunakan 1 sendok saos tomat
- Ambil Sedikit kecap
- Gunakan Sedikit saori
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur (bisa di ganti masako dan garam yaa)
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Sedikit gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
Metode memasak cumi udang saus Padang sebenarnya lumayan gampang, yang. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar memasak sendiri Resep Saos Padang ini. Selain bisa menambah pengetahuan kuliner kita, membuat sendiri resek masakan cumi ini juga bisa menhemat pengeluaran kita. Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan.
Cara menyiapkan Cumi udang saos padang:
- Rebus jagung hingga matang, lalu tiriskan
- Tumis bawang bombay, aduk² sebentar lalu masukkan bumbu halus, gongso hingga harum.. Lalu masukkan sereh, dan daun salam.. Tambahkan air tunggu hingga mendidih..
- Masukkan semua bumbu tambahan. Tes rasa, jika dirasa kurang bisa di tambah gula atau garamnya yaa..
- Lalu masukkan udang, dan cumi dn jagung. Masak sebentar saja kurang lebih 5menit aduk sampai merata. Dan siap di sajikan
Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Selamat mencoba resep cumi udang saos padang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
