Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep udang saus padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! udang saus padang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan udang saus padang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin udang saus padang yuk!
Untuk memasak Udang Saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Udang
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal
- Gunakan 4 sdm Saus Tomat
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Gunakan Gula Pasir
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Cara memasak Udang Saus Padang:
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai
- Setelah layu masukkan udang, masak hingga berubah warna
- Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram
- Beri sedikit garam, lada dan gula
- Setelah matang masukkan daun bawang aduk2 sebentar dan sajikan
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat udang saus padang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
