Ingin bikin udang saus padang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep udang saus padang terbaik! udang saus padang, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak udang saus padang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan udang saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep udang saus padang!
Untuk menghidangkan Udang saus Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 20 ekor udang bersihkan
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 cabe besar buang biji
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan Untuk campuran saus :
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 1 batang serai bagi 2 geprak
- Sediakan Sejempol laos geprak
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan merica
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Langkah-langkah membuat Udang saus Padang:
- Bersihkan udang, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata. Diamkan kurleb 15 menit di dalam kulkas
- Tumis bumbu halus serta laos dan serai hingga matang,lalu masukkan udang dan merica masak hingga berubah warna masukkan bahan saos, test rasa kurang asin manis tambahkan garam dan gula, aduk sebentar hingga rata, matikan api
- Siap disantap
- Update : hari ini bikin udang cumi saus padang ditambahin jagung, ini penampakannnya, tinggal ditambah jagung yang sudah direbus dan daun bawang
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Udang sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang banyak diolah menjadi beragam masakan mulai dari udang goreng, rempeyek udang, pepes udang, udang saus tiram dan lain sebagainya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat udang saus padang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
